La materia en la química se le llama sustancia que pueden ser: puras o mezclas, las sustancias puras son aquellas que tienen solo una clase de sustancia y pueden ser un elemento que son metales no metales y metaloides un elemento es diferente a un compuesto que es orgánico e inorgánico que son óxidos, bases, ácidos, sales e hidruros.
Las sustancias se presentan en estados que son solido, líquido y gaseoso , en el estado sólido las sustancias conservan su forma y tienen un volumen fijo , en el estado liquido toma la forma del recipiente y tiene un volumen fijo mientras que en el estado gaseoso la sustancia toma la forme del recipiente y tiene un volumen variable ya que ocupa todo el volumen del recipiente y tanto en estado gaseoso como en el liquido la sustancia es un fluido
Hay distintas formas de separar una mezcla dependiendo del estado en el que este (solido ,liquido o gaseoso)y que tipo de mezcla sea ( homogénea o heterogénea )
Separación de mezclas de sólidos
Separación manual o tamizado este método se utiliza cuando la mezcla se compone de partículas de diferente tamaño y se usa un instrumento llamado tamiz consta de un cedado un recipiente y su tapa
Tamiz
Levigación consiste en pulverizar la mezcla solida y luego tratarla con disolventes , basándose en la diferencia de densidades
Separación de mezclas solido liquido
La decantación se deja la mezcla en reposo y cuando el sólido caiga al fondo del recipiente se separan
Filtración consiste en pasa la mezcla por un filtro y la parte solida quedara en el filtro
La centrifugación trata de someter l mezcla a la acción de la fuerza centrifuga haciéndola girar a gran velocidad así el sólido quedara al fondo del recipiente
Separación de mezclas liquidas
Destilación se fundamenta en la diferencia de puntos de ebullicionhaciendo que la sustancia con menor punto
de ebullición pase primero por la evaporación y liego sea refrigerado y convertido otra vez a liquido
